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août 10 2012

En finir avec les pâtes détrempées!

Vite ça coule… Vous voulez en finir avec les pâtes détrempées?

Voici une petite astuce lorsque vous faites des tartes aux mures, myrtilles ou tout autre fruits qui rend du jus.

Vous en avez raz le bol d’avoir un fond de tarte pas cuit, moue à cause du jus des fruits!
Voici mon astuce :

Mettre de la chapelure sur votre fond de tarte. Cela permet d’absorber le surplus de jus.

Et voila! Une bonne tarte aux fruits bien cuite et croquante!

tarte En finir avec les pâtes détrempées!
Bonnes dégustation
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