Archives de la Catégorie : Entrées

juil 17 2014

Nems au poulet

Voici une recette asiatique que vous pourrez décliner selon vos envies ou selon ce que vous avez dans votre placard. Cela peut vous paraitre difficile de réaliser vous même vos nems mais en réalité c’est juste une question de patience et de technique. Pour la patiente, je ne peux pas grand chose pour vous!   …

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jan 11 2014

Huitres à la fondue de poireau

Ahhhh! Les huitres! Chose étrange que beaucoup n’osent pas manger moi y compris. Et puis, lors d’une voyage en Bretagne je me suis laisser tenter par ces fameuses huitres chaudes. Et bien figurez vous que c’est délicieux (ça a un petit goût de noix de st jacques). Je me suis alors lancé le défis d’en …

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mar 17 2013

Makis au saumon

    Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et excellente! Celle des makis au saumon. Elle demande un peut de dextérité pour façonner les rouleaux, mais qu’est ce que c’est bon! Je vous donne aussi quelques astuces! Alors sans plus attendre…         Voici la recette pour 8 ou 9 rouleaux :  …

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